食材

豬絞肉 300 g


中型蕃茄2個


洋葱末  適量


蒜末  一大匙


辣椒  適量 (依個人口味添加)


九層塔 適量


 


調味料


 


醬油 一大匙


米酒 一大匙


糖 一小匙


新鮮檸檬汁 一大匙


 


作法:


1 將 蒜末、辣椒末、洋葱末放入鍋內爆香，再加入豬絞肉炒至肉末變色


2 加入蕃茄丁一起炒，再加入調味料(醬油 一大匙  米酒 一大匙  糖 一小匙)一起拌炒


 (新鮮檸檬汁 一大匙 要最後加)


3 起鍋前加入九層塔和新鮮檸檬汁 一大匙拌炒一下即可起鍋


 


這道菜十分下飯喔~有興趣的朋友可以試試 ^__^


 


 


 


 



 


 


 


 







 


 






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